Диатовары из Европы ❘ diabet12.ru

 
 

Резкий рост сахара после еды? Несколько полезных советов

🏔Резкий рост сахара после еды? Несколько полезных советов

Сахар «скачет» — что можно сделать, на что обратить внимание:

🍞1. Можно увеличить углеводный коэффициент на еду, но возрастет риск гипогликемии до отработки активного инсулина. С этим может справиться мониторинг, но часто пользоваться таким приемом не рекомендуется.

2. Можно и нужно делать паузы, так как инсулин не начинает действовать мгновенно. Пауза (до 30 минут иногда) между уколом и едой приводит к значительному снижению пика. Подбирается индивидуально.

🍹3. Лучше не использовать в питании блюда и продукты с высокими гликемическими индексами (ГИ). Комбинируем блюда с целью замедления ГИ — вначале, например, порезанный крупно капустный салат, заправленный маслом, а после него — пюре.

4. Разбить прием пищи на два этапа. Здесь понадобится система мониторинга и замеры. Хорошо использовать у детей, это создает ощущение «меня кормят много и часто» и нравится им.

🥗5. Нужно готовить на разное время суток правильную еду.
Утром инсулин больше любит продукты медленные по ГИ, в обед можно смешать продукты с разными ГИ. Вечером — использовать быстрые по ГИ и без белков и жиров, так называемые «бесхвостые».

6. Резать крупно салаты и другие овощные блюда. Не пюрировать еду. Сохраняется больше пищевых волокон, замедляется всасывание.

🍴7. Не злоупотреблять солью — это полезно всем, а не только людям с диабетом.
Желаем всем читателям отличных ровных сахаров.