ТЕМА: ГОТОВИМ УЖИН ДЛЯ ЧЕЛОВЕКА С ДИАБЕТОМ
1 год 6 мес. назад #5684
  • Anna
  • Anna аватар
Утром инсулин «разворачивается» медленнее, поэтому на завтрак и еда нужна "медленная", с низким гликемическим индексом. С ужином ситуация прямо противоположная. Инсулин разворачивается гораздо быстрее, часто стремительно. Вечером доза инсулина по углеводному коэффициенту обычно меньше утренней.

Сейчас с современными системами мониторинга гораздо легче проследить, как влияет на именно ваш организм тот или иной продукт питания. Это важно для правильного подбора доз или таблетированной терапии при различных типах сахарного диабета.
Наиболее распространены у нас на рынке:
Dexcom G4/5
www.diabet12.ru/#!/Dexcom-G4-Platinum/c/1..
www.diabet12.ru/#!/Dexcom-G5-Mobile/c/205..
и Фристайл Либре Freestyle Libre
www.diabet12.ru/#!/Freestyle-Libre/c/2659..

ЧТО ПОДОЙДЕТ ДЛЯ УЖИНА?

Старайтесь готовить на ужин блюда, быстрые по гликемическому индексу, без белковых "хвостов", нежирные. Возьмите за правило ужинать пораньше, чтобы успеть посмотреть "отработку" инсулина под еду и не испортить ночь.
Отлично подойдет пюре картофельное, особенно без замедляющих масла и молока, или печеный картофель.
Отварная и печеная свекла и морковь - для тех, кто любит.
Спелые бананы или печеные в духовке яблоки.
Любые быстрые каши из тех, что не удаются на утро из-за высокого постпрандиального пика - в ужин могут "повести себя" совсем иначе, и вы увидите совпадение профиля инсулина и роста сахара от такой каши - попробуйте. Быстрые — это каши из хлопьев мелкого помола. Пшённая и пшеничная каши быстрее гречневой или перловой, ячневой.
Подойдут также супы-пюре из любимых вами продуктов, фруктовые смузи и коктейли.
Для ускорения блюдо можно увеличить температуру пищи. Соль также ускоряет всасывание.
Что лучше всего удается вам на ужин?

__-3.jpg
Администратор запретил публиковать записи гостям.

Гарантия качества
Лучшая цена на всем рынке
Бесплатная и быстрая доставка

Максимальные сроки годности
Мы работаем без выходных
Удобные способы оплаты