ТЕМА: О КЛИНИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЯХ И ВИТАМИНЕ С
1 год 2 мес. назад #5682
  • Anna
  • Anna аватар
Еще в 1747 году, оказывается, необходимость получения сравнительных доказательств эффективности методов лечения "витала в воздухе".
Джеймс Линд, врач британского военного флота проводит сравнительное исследование шести методов лечения цинги. Во время плавания он отобрал 12 матросов, страдавших цингой разделил их на 6 групп по 2 человека и давал в каждой группе следующее лечение на фоне одинаковой диеты:
1. Серная кислота
2. Уксус
3. Морская вода
4. Сидр
5. Микстура собственного изобретения из смеси мускатного ореха, чеснока и хрена
6. Апельсины и лимоны

Только два матроса из шестой группы, получавших цитрусовые фрукты излечились от цинги, остальные методы не оказали никакого эффекта. То что лимоны помогают при цинге было известно и до Линда, но при этом считалось, что лечебный эффект оказывает кислота. Поэтому два вида кислоты были включены Линдом в качестве исследуемых методов лечения.
Всего 50 лет потребовалось британскому адмиралтейству, чтобы найти способ хранения и включить лимоны и лимонный сок в обязательный рацион военных моряков.

А уже в 19 веке стало известно, что цинга вызывается недостатком витамина С и лечебное действие лимонов объясняется высоким содержанием в них этого витамина.
А вы любите лимоны?

hfd092b9.jpg
Администратор запретил публиковать записи гостям.

Гарантия качества
Лучшая цена на всем рынке
Бесплатная и быстрая доставка

Максимальные сроки годности
Мы работаем без выходных
Удобные способы оплаты