ТЕМА: ГОТОВИМ ЗАВТРАК ДЛЯ ЧЕЛОВЕКА С ДИАБЕТОМ
11 мес. 3 нед. назад #5668
  • Anna
  • Anna аватар
Обычно инсулин в течение суток "работает" неодинаково. Утром инсулин «разворачивается» медленнее, поэтому на завтрак и еда нужна "медленная", с низким гликемическим индексом.
Предлагаем вам полезный список часто встречающихся продуктов и блюд с низким или средним гликемическими индексами, которые вы можете готовить на завтрак.

Что у нас из "медленного" для завтрака?

МОЛОЧНОЕ:
Сырники, творог со сметаной и фруктами, йогурт, кефир, творожная запеканка, ленивые варенички. Все это можно готовить с добавлением фит-парада и замедлять (сырники есть со сметаной, например).

ОВОЩНОЕ:
Овощные запеканки (можно с небольшим добавлением круп). Оладьи из кабачков, моркови, тыквы или смеси. Свежие овощи, сезонные салаты.

ДРУГОЕ:
Макаронные изделия из твёрдых сортов пшеницы. Многие любят макароны с сыром, макаронные запеканки. Если торопитесь с утра - то бутерброды, с чёрным, серым, отрубным хлебом. Если же за вами есть кому поухаживать и помочь с завтраком: блинчики, оладьи, пирожки, беляши, пицца, несладкие пироги с капустой, мясом на муке грубого помола.
Если очень любите пельмени, то их лучше перенести тоже на первую половину дня. Пельмени непростое блюдо для компенсации, но многие отлично справляются.
Омлеты. Вареные яйца.
Почти зеленые бананы, зеленые груши. С фруктами и ягодами надо пробовать и найти подходящие для вас.
Насчет каш - мнения разделяются. У некоторых они создают огромный постпрандиальный пик, как их не замедляй с утра. Однако наиболее медленными считаются гречневая и перловая. Булгур еще попробуйте
Удобны каши в пакетах, не быстрые, а те, что надо прямо в пакетиках и варить, кастрюля останется чистой и порцию удобно рассчитать по углеводам.

А что вам лучше всего удается компенсировать на завтрак?
От чего пришлось совсем отказаться?
Помог ла ли система мониторинга подобрать удачные завтраки?

h3440acb.jpg
Администратор запретил публиковать записи гостям.

Гарантия качества
Лучшая цена на всем рынке
Бесплатная и быстрая доставка

Максимальные сроки годности
Мы работаем без выходных
Удобные способы оплаты