Опубликовано

Клюква в меню человека с диабетом: в чем польза

В свежих ягодах клюквы калорий и углеводов немного. Регулярное употребление клюквы способствует укреплению иммунитета, помогает быстрее вылечить авитаминоз, простудные заболевания. Плоды усиливают действие антибиотиков, способствуя быстрому выздоровлению. 🌿Клюква полезна для сердца и сосудов. Ягоды стимулируют обмен веществ и употребляются для профилактики цистита. Продукт обладает тонизирующими свойствами, приятен на вкус. Плоды клюквы богаты витамином С, в этом …

Читать далее «Клюква в меню человека с диабетом: в чем польза»

Опубликовано

Апельсин в меню человека с диабетом

🍴Если выявлен недостаток витаминов, апельсин очень поможет, ведь он содержит витамины С, А, Е и витамины группы В в довольно высокой концентрации. Например, витамин С: 53,2 мг на 100гр. плода. Пектин и клетчатка в составе апельсина при заболеваниях желудка и кишечника обволакивают слизистую, способствуют ускорению перистальтики при запорах, питают полезные микроорганизмы в кишечнике. 🍸Также апельсиновый сок …

Читать далее «Апельсин в меню человека с диабетом»

Опубликовано

Яблоки в нашем диабетическом меню

Старая английская пословица гласит: «Кушай по яблоку в день, и доктор не понадобится» (An apple a day – keeps the doctor away). Как только не хвалят яблоки! Яблоки полезны для профилактики повышенного уровня холестерина. Даже если уровень уже повышен, употребление яблок приводит к его снижению. Яблоки способствуют и профилактике болезней желчного пузыря: обладая мягким желчегонным …

Читать далее «Яблоки в нашем диабетическом меню»

Опубликовано

Диабет: что выбрать на обед?

Мы уже обсуждали наиболее полезные и вкусные блюда для человека с диабетом на завтрак и ужин, которые не дадут большого скачка сахара в эти периоды. Предлагаем вам полезный список часто встречающихся продуктов и блюд для обеда. 🍴В обед еда предпочтительнее со средним гликемическим индексом (ГИ), доза инсулина по углеводному коэффициенту меньше утренней. ✍🏻Обед — очень удобное время для того, …

Читать далее «Диабет: что выбрать на обед?»

Опубликовано

Чем полезна тыква и как ее есть людям с диабетом?

Чем нам полезна тыква? Как ее есть людям с диабетом? При невысокой калорийности витаминов и питательных веществ в тыкве столько, что она прекрасно подходит для диетического питания. Тыква богата калием, поэтому ее рекомендуют при сердечных заболеваниях. Она прекрасно снимает отеки, улучшат внутритканевую циркуляцию жидкостей, а это полезно как для сердца, так и для почек. Тыква …

Читать далее «Чем полезна тыква и как ее есть людям с диабетом?»

Опубликовано

Анемия при сахарном диабете — как протекает?

Анемия – синдром, сопровождающийся снижением уровня гемоглобина крови Анемий существует несколько типов, но для нас принципиально важно разграничить железодефицитную и не-железодефицитную анемии. Исследования показывают снижение значения гликированного гемоглобина при не-железодефицитных анемиях. Что это означает? Если ваш гемоглобин ниже 110 г/л и недостаток железа здесь ни при чем, то реальный уровень гликированного гемоглобина может оказаться несколько …

Читать далее «Анемия при сахарном диабете — как протекает?»

Опубликовано

Что поесть в вечернее время, чтобы не вызвать скачок сахара?

Какие придумать полезные ужины? ✨Утром инсулин «разворачивается» медленнее, поэтому на завтрак и еда нужна «медленная», с низким гликемическим индексом. С ужином ситуация прямо противоположная. Инсулин разворачивается гораздо быстрее, часто стремительно. Вечером доза инсулина по углеводному коэффициенту обычно меньше утренней. Сейчас с современными системами мониторинга гораздо легче проследить, как влияет на именно ваш организм тот или …

Читать далее «Что поесть в вечернее время, чтобы не вызвать скачок сахара?»

Опубликовано

Айва в нашем диабетическом меню: польза, вред, углеводы

🍐Айва — плодовое дерево, дающее красивые и душистые плоды. Плоды в сыром виде малосъедобны, их чаще всего используют для приготовления прохладительных напитков, компотов, желе, варенья, мармелада и как приправу к мясу. 🌿Зрелые плоды применяют при бронхиальной астме, желудочно-кишечных заболеваниях. Водный раствор употребляется для изготовления глазных примочек, с косметическими целями, для укрепления волос. В плодах айвы …

Читать далее «Айва в нашем диабетическом меню: польза, вред, углеводы»

Опубликовано

Что лучше есть утром для человека с диабетом, чтобы сахар держался в норме

С диабетом приходится особенно внимательно относиться к выбору блюд. Предлагаем вам полезный список часто встречающихся продуктов и блюд для завтрака. 🍴На завтрак предполагаются блюда «медленные», с низким гликемическим индексом. Что выбрать для завтрака: 🍚Сырники творожные, творог, йогурт, кефир, творожные, овощные, макаронные запеканки. 🥔Оладьи из кабачков (отдельно из кабачков или из кабачков и моркови, тыквы). Макаронные изделия из твёрдых …

Читать далее «Что лучше есть утром для человека с диабетом, чтобы сахар держался в норме»

Опубликовано

Питание в школах — что говорит закон?

📙Начиная с 1 сентября 2020 года с учетом переходного периода до 1 сентября 2023 года — вступил в силу закон о предоставлении бесплатного горячего питания учащимся начальной школы (с первого по четвертый классы).Согласно закону, учащиеся младших классов должны обеспечиваться бесплатным горячим питанием не реже одного раза в день, а в меню должны быть и горячее блюдо, и горячий напиток. Финансирование …

Читать далее «Питание в школах — что говорит закон?»