Диатовары из Европы ❘ diabet12.ru

Звонок по РФ

 
 

Хлебная единица, расчет углеводов: школа диабета

📚Школа диабета на Diabet12

📝Вопрос новичка: Мне поставили диагноз сахарный диабет первого типа. Сказали, что надо теперь считать хлебные единицы. Что это и как это мне поможет?

📖 Важным понятием при терапии сахарного диабета является хлебная единица (ХЕ). Своим происхождением этот термин обязан немецким диетологам. Придуман такой универсальный термин для того, чтобы сделать диалог с врачом продуктивным для всех пациентов.

Количество пищевого инсулина, которое необходимо ввести перед едой для удержания сахара крови в безопасных пределах зависит от:
— уровня сахара перед едой
— количества углеводов (компонентов пищи, которые оказывают основное влияние на сахар крови), съеденных в этот прием пищи.
Система хлебных единиц была разработана для того, чтобы можно было быстро оценить это количество углеводов во время еды.
В этой системе условной за единицу количества углеводов приняты 10 г (ранее альтернативной версией были 12 г, но после систему упростили).
Содержание углеводных единиц в тех или иных продуктах приводится в специальных таблицах, которые легко запомнить, несмотря на кажущуюся сложность. Так, 1 ХЕ содержится в 1 куске хлеба (толщиной 1 см), или в 1 яблоке весом 100 г, или в 2 столовых ложках любой каши в готовом виде, или в 1 средней картофелине, или в 1 стакане молока и др.

📓Для точного расчета рекомендуется пользоваться весами.
При СД 1 типа без учета количества углеводов «через весы» практически невозможно правильно рассчитывать дозу инсулина и удерживать сахар на безопасном уровне. Для «покрытия» еды с разным количеством углеводов, естественно, требуется разное количество инсулина.
Для того, чтобы научиться правильно применять эти знания для расчета количества инсулина, необходимо обучение по программе «Школы диабета» в вашем городе или онлайн у специалистов.
Количество инсулина, которое требуется для «покрытия» одной ХЕ, индивидуально, и вычисляется с помощью арифметических расчетов по «дневнику самоконтроля».

Оно составляет у разных людей от 0.5 до 2-4 ед и обычно разное в разное время дня (на завтрак – одно, на обед – другое, на ужин – третье). Не каждый раз одинаковое! Поэтому колоть по выписке врача не стоит, она составлена для того, чтобы врач мог выписывать вам условно подобранное количество инсулина.